Autonomie alimentaire : le droit à la ferme

Le documentaire « Autonomie alimentaire : le droit à la ferme » est actuellement en développement.

Dans un environnement juridique qui favorise une agriculture industrielle à grande échelle, c’est un véritable défi pour une petite ferme artisanale d’exister, et encore plus à réussir à être rentable. Alors que les besoins de nos systèmes alimentaires deviennent de plus en plus complexes, que peut offrir l’agriculture artisanale à une communauté? Est-ce que nos lois sont adaptées pour permettre l’émergence de fermes à petite échelle et à la production diversifiée?

Dans ce documentaire actuellement en développement, la professeure Sarah Berger Richardson, l’une des plus grandes expertes canadiennes en droit et politique alimentaire, fouille la question en explorant le monde des fermes artisanales. Elle va à la rencontre d’agriculteurs qui militent pour des changements législatifs afin de pouvoir mieux vivre des fruits de leur travail.

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